胡麻活〆かんぱち丼
¥3,240 税込
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鹿児島産カンパチ、選びぬいた丸々とした魚体は脂のりのり！こだわりの〆の技術！ 当店自慢の自家製胡麻タレ！ 更に卵の黄身と小ネギを混ぜれば奇跡の一品です！
【産地】
かんぱち（鹿児島県産養殖）
【内容量】
1人前（約180g）
【付属品】
胡麻タレ
【賞味期限】
約3か月
当店の商品は冷凍便でのお届けとなります。商品到着後、冷凍保存（-18℃以下）のうえ、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。再凍結はおやめください。
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¥3,240 税込
解凍方法・盛り付け方
●海鮮丼
①冷凍庫から取り出し、流水解凍します。真空パックごとボウルに入れ、流水をかけ流します。
解凍目安：流水15〜20分
（袋の上から触って、柔らかくなっていれば食べ頃）
※季節により解凍時間が異なりますのでご注意下さい。
②中身を取り出し、ご飯を盛った丼の上にのせて盛り付けます。お好みで醤油・薬味をかけて、お召し上がりください。
●漬け丼（鮪・鯛・胡麻かんぱち）
①冷凍庫から取り出し、流水解凍します。真空パックごとボウルに入れ、流水をかけ流します。
解凍目安：流水15〜20分
（袋の上から触って、柔らかくなっていれば食べ頃）
※季節により解凍時間が異なりますのでご注意下さい。
② ①で解凍した商品を深皿に入れ、付属の醤油タレ、又は胡麻タレに5～10分ほど漬け込み、ご飯に盛り付けてお召し上がりください。
※漬け込み過ぎると、辛くなったり硬くなったりしますのでご注意ください。
鯛茶漬けにする場合、そのままお茶をかけるだけです。
●糸島田舎炊き（鯛、かんぱち）
温め目安：600w 3～4分
※あまり加熱し過ぎますと身が固くなり、味が損なわれてしまいますのでご注意ください。