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シメ鯖 しめ鯖 シメサバ 200g×6パック 骨取り 済州島産 大型 トロ真鯖 冷凍

¥9,800 税込

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粋な魚屋のトロシメ鯖 ボリューム満点！

【商品情報】
粋な魚屋のトロシメ鯖
済州島産大型のトロ真鯖を当店こだわりの味付けと手法で完成させました！薄皮と骨は丁寧に取ってます！
炙りもおすすめです！
一匹ずつ人の手で骨を取っております。万が一骨か残ってる場合がありますのでお気を付けください。

【内容量】
6パック（6人前）

【賞味期限】
約3か月
当店の商品は冷凍便でのお届けとなります。商品到着後、冷凍保存（-18℃以下）のうえ、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。再凍結はおやめください。

【加工業者名】
有限会社塚本鮮魚店
福岡県糸島市加布里2-2-3

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¥9,800 税込

解凍方法・盛り付け方

●海鮮丼

①冷凍庫から取り出し、流水解凍します。真空パックごとボウルに入れ、流水をかけ流します。

解凍目安：流水15〜20分

（袋の上から触って、柔らかくなっていれば食べ頃）

※季節により解凍時間が異なりますのでご注意下さい。

②中身を取り出し、ご飯を盛った丼の上にのせて盛り付けます。お好みで醤油・薬味をかけて、お召し上がりください。

●漬け丼（鮪・鯛・胡麻かんぱち）

①冷凍庫から取り出し、流水解凍します。真空パックごとボウルに入れ、流水をかけ流します。

解凍目安：流水15〜20分

（袋の上から触って、柔らかくなっていれば食べ頃）

※季節により解凍時間が異なりますのでご注意下さい。

② ①で解凍した商品を深皿に入れ、付属の醤油タレ、又は胡麻タレに5～10分ほど漬け込み、ご飯に盛り付けてお召し上がりください。

※漬け込み過ぎると、辛くなったり硬くなったりしますのでご注意ください。

鯛茶漬けにする場合、そのままお茶をかけるだけです。

●糸島田舎炊き（鯛、かんぱち）

温め目安：600w 3～4分

※あまり加熱し過ぎますと身が固くなり、味が損なわれてしまいますのでご注意ください。

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